- Мороженое
- Слегка взбитый яичный белок
- Кокос
- Крахмал
- Подсолнечное масло — для жарки
- Сперва достаньте замороженные шарики мороженого и обмакните сначала в крахмал, потом в белок, а затем в кокос.
- После чего отправьте его приблизительно на 15-20 минут в морозилку.
- Кладем в разогретое масло на 30 секунд. Масло наливайте побольше, как во фритюр.
- Жаренное мороженное можно подавать горячим, а можно убрать в холодильник на 10-15 минут, и затем подавать к столу.
Приятного аппетита!