Земляничное желе с ванильным кремом, рецепт с фото и пошагово

Перейти к контенту

• Обезжиренный творог — 500 гр
• Сахар — 100 гр
• Молоко — 200 мл
• Земляника — 350 гр
• Порошок земляничного желе — 40 гр
• Желатин — 15 гр
• Ванилин — 1 гр

1. Сперва 15 гр желатина замачиваем в 50 мл холодной воды.
2. Затем берем силиконовую формочку и выкладываем в нее ягоды.
3. Заливаем ягоды подготовленным желе и ставим силиконовую форму в холодильник для застывания.
4. Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, сахар, молоко и ванилин. Получается творожный крем.
5. Когда желе в холодильнике застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем творожный крем и опять ставим в холодильник для окончательного застывания.

Приятного аппетита!