Открыть 1 банку консервированных пальмовых сердцевин, слить воду, нарезать пальмовые сердцевины кружками толщиной в палец.
1 зрелый овощной банан очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками. Смешать нарезанный банан и пальмовые сердцевины и положить в смазанную жиром термостойкую форму, посыпать свежесмолотым перцем.
200 г вареного окорока нарезать кубиками и посыпать ими нарезанные овощи, сверху разложить 60 г только что натертого пармезанского сыра и 20 г слив. масла, также натертого на терке.
Форму поставить на среднюю решетку в духовку
Электроплита: примерно 200
Газовая плита: примерно 3
Время готовки: примерно 20 минут.
