1 кг спелых овощных бананов очистить, нарезать дольками толщиной в палец.
2 крупных луковицы очистить, нарезать кубиками.
20 г слив. масла растопить в кастрюле для тушения, тушить в нем лук, пока он не станет прозрачным, положить туда же бананы, 2 лавровых листа, посыпать 2 ст. ложками порошка карри, тушить при перемешивании около 1 минуты, влить 125 мл горячего куриного бульона, закрыть крышку, тушить при умеренном нагреве около 10 минут, долить 125 мл молока, перемешать, продолжать тушить еще примерно 10 минут в открытой кастрюле, положить 400 г очищенных креветок, нагревать еще около 1 минуты, приправить лимонным соком, солью, перцем.
