1 кусочек имбиря размерам с грецкий орех очистить, положить в 1,5 л говяжьего бульона, оставить на 10 минут при слабом нагревании.
200 г говяжьей вырезки нарезать очень тонкими полосками. Взять 220 г пальмовых сердцевин (из консервной банки), дать стечь рассолу, нарезать брусочками.
100 г спагетти из гречихи разломить на кусочки, положить в 1 л кипящей соленой воды, варить 7-8 минут, промыть, дать стечь воде.
50 г кервеля вымыть, измельчить, положить вместе с вырезкой, пальмовыми сердцевинами и спагетти в суповую миску, залить кипящим бульоном, приправить лимонным соком, соевым соусом и тотчас подать к столу.
