Самый простой суп без мяса. Приготовление Супа без мяса

Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года.

Описание приготовления:

Приготовьте на обед самый простой суп без мяса. Вам понадобятся овощи, яйцо и зелень.

Ингредиенты:

  • Вода  — 700 Миллилитров
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Луковица  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Укроп, петрушка  — По вкусу
  • Соль, перец черный  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Самый простой суп без мяса»

1. Приготовим продукты для супа. Овощи вымыть и очистить.

2. Нарежьте картофель кусочками или соломкой.

Полезные рецепты:

Кюфта-бозбаш

Зама с цыпленком

Грибной суп с клецками

3. Лук и морковь порежьте небольшими кусочками.

4. В кипящую соленую воду выкладываем овощи и варим 20 минут.

5. Яйцо смешиваем с мелко нарезанной зеленью, солью, щепоткой перца молотого черного. Вилочкой тщательно взбалтываем.

6. Заправка для супа готова.

7. Вливаем очень тонкой струйкой в суп яично-зеленую смесь, постоянно помешивая суп ложкой, чтобы яйцо не свернулось одним крупным куском. Провариваем 1 минуту. Суп готов. Приятного аппетита!

Оцените статью
Кулинарные рецепты
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
ОК