- копченая куриная грудка 300 гр.
- шампиньоны 300 гр.
- яйца 4 шт.
- лук 1 шт.
- плавленый сырок 2 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- майонез
- чеснок 2 зубчика
Режем шампиньоны тонкими ломтиками, выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится. Солим, перчим грибы, добавляем немного растительного масла.
Шаг 2
Мелко режем лук и добавляем к грибам. Перемешиваем и обжариваем еще минут 10. Затем перекладываем грибы и лук в тарелку, остужаем и выкладываем первым слоем.
Шаг 3
Далее сыр и яйца трем на терке, добавляем майонез и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем и половину выкладываем на грибы.
Шаг 4
Затем выкладываем мелко порезанную куриную грудку. На мясо выкладываем оставшуюся смесь яиц и сыра. Ставим салат в холодильник на один час.
Шаг 5
Помидоры режем тонкими дольками и украшаем салат сверху.
Видео рецепт Салат «Любимый муж»
Приятного аппетита!