4 початка кукурузы очистить от листьев и нитей, вымыть, положить в кипящую сол. воду, довести до кипения, варить примерно 10 минут, слить воду.
60-80 г сливочного масла растопить, полить им початки кукурузы, посыпать солью.
1 ст. ложку семян кунжута поджарить на сковороде без добавления масла, посыпать ими кукурузные початки и тотчас подать их к столу.