- Морковь — 500 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Кокосовая стружка — 300 гр.
- Лимонный сок — 2-3 капли
Морковь чистим, трем на мелкой терке.
Шаг 2
Добавляем сахар и лимонный сок.
Шаг 3
Полученную массу выкладываем в сковороду и прогреваем на медленном огне, постоянно помешивая, пока не выпарится лишний сок.
Шаг 4
Добавляем 200 гр. кокосовой стружки.
Шаг 5
Перемешиваем и формируем шарики размером с грецкий орех.
Шаг 6
Обваливаем в оставшейся кокосовой стружке и отправляем в холодильник на час.
Приятного аппетита!
