- 6 мандарин
- 40 гр маскарпоне
- 20 гр сливочного масла
- 30 гр сахара
- 5 гр тимьяна
Сперва необходимо немного сливочного масла растопить на сковороде и добавить очищенные мандарины. Затем, когда одна сторона долек станет золотистой, перевернуть, добавить сахар и листочки тимьяна. Перемешать, чтобы сахар закарамелизовался и разложить по порционным формам. Туда же добавить и по ложке маскарпоне.
Приятного аппетита!
