Боярышник сам по себе, как куст с листвой и плодами, наделен массой положительных свойств, а о пользе его нектара и говорить даже не нужно. Когда он начинает цвести, пчелы его сразу замечают и собирают с него чудесный боярышниковый нектар. Этот мед уникален, так как обычно добывают его в меньшем количестве, чем любой другой, а целебных свойств у него множество.
У него ярко выраженный цветочный аромат и слегка горьковатый вкус. А вот по цвету он может быть разным – от темно-желтого до красно-коричневого. Также стоит помнить, что он быстро кристаллизуется.
Лечебные свойства
Так как боярышник считается незаменимым природным средством для сердечной мышцы, то не стоит удивляться, что и мед с его цвета тоже перенял на себя эту характеристику. Боярышниковый мед питает полезными компонентами сердце, укрепляя его и приводя в тонус. Если этот сорт меда употреблять ежедневно людям с большими кардионагрузками, он удивит лечебным эффектом. Он будет чудесным природным дополнением для укрепления капилляров и артерий. Для большего эффекта его желательно запивать гранатовым соком.
Кроме всего прочего, он:
- снимает стресс;
- помогает избавиться от бессонницы;
- способен действовать как анальгетик;
- снимает сильные спазмы;
- устраняет боли и головокружения.
О помощи во время простудных заболеваний даже не стоит говорить.
Косметические свойства
Косметологи тоже успели отметить массу положительных сторон такого меда.
- При добавлении его в косметологические средства удалось получить не просто улучшение внешних данных, но и буквально лечащий эффект при использовании средств по уходу за кожей лица и тела с ним в составе.
- Профессиональные массажисты, например, всегда выбирают массажное масло с содержанием боярышникового меда, так как оно обладает отличными антицеллюлитными свойствами.
- Еще его добавляют в косметические обертывания, что помогает тонизировать кожу и бороться с жировыми отложениями.
Применение
При регулярном его употреблении люди отмечают у себя такие ощущения:
- улучшается общее состояние организма;
- повышается иммунитет;
- в лучшую сторону меняется состав крови;
- предотвращается старение у мужчин и женщин;
- нормализуется работа внутренних органов;
- стабилизируется работа нервной системы;
- быстро восстанавливаются силы и энергия.
Специалисты рекомендуют употреблять не более 100 грамм в сутки взрослым людям и не более сорока граммов детям. Для большего эффекта боярышниковый мед можно соединять и с другими полезными компонентами.