Категория: выпечка
Назначение: десерт
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
- Сгущенка — 2 банки
- Мука — 3 стакана
- Яйцо — 3 шт
- Сметана — 100 мл
- Масло — 200 г
- Сахар — 0,5 стакана
- Сода — 1/4 ч.л.
- Уксус — 1 ч.л.
Приготовления “Орешки со сгущенным молоком”
Возьмите яйца, разбейте их в посуду и положите туда сахар, сметану, масло и соду, погашенную уксусом. Затем добавьте муку, так чтобы тесто получилось мягким. Смажьте форму маслом, и поставьте на газ, потом отщипывайте от теста небольшие кусочки и кладите их в форму для выпечки. Не забудьте постоянно переворачивать ее для того чтобы печенье выпекалось равномерно. Ваше печенье должно получиться золотистого цвета, это значит что оно готово.
Затем положите в каждую половинку начинку, приготовленную из сгущенки. Для этого вам нужно взять баночку вареной сгущенки или сварить ее самим. Для того чтобы это сделать, вам необходимо сначала убрать этикетку с банки. Потом возьмите кастрюлю, положите туда запечатанную банку, и налейте в посуду воды. Варите в течение двух часов, чем больше будет вариться банка со сгущенкой, тем вкуснее получится начинка.
Приятного чаепития!