Салат Днестр — придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный.
Описание приготовления:
Днестр — это не только крупная река в Украине, но еще и очень вкусный салат, названный в честь этой реки. Насколько я знаю историю этого салата, он был придуман в регионе Закарпатья, однако впоследствии благодаря своей дешевизне, простоте приготовления и вкусности, распространился по всей Украине и даже за ее пределы. Главное здесь — правильно выбрать колбасу. Идеально подходит сырокопченая или подкопчённая колбаса типа краковской или тернопольской. Тогда салат Днестр будет невероятно вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 500 Грамм
- Колбаса копченая — 200 Грамм
- Горошек консервированный — 300 Грамм
- Майонез — — По вкусу
- Соль — — По вкусу
Количество порций: 3-4
Полезные рецепты:
Как приготовить Салат «Днестр»
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты: с горошка сольем воду, капусту помоем, колбасу очистим от кожуры.
Шаг 2
Капусту мелко шинкуем в крупную миску, посыпаем солью.
Шаг 3
Руками хорошенько перетираем нашу капусту, чтобы она дала сок и стала более мягкой.
Шаг 4
Брусочками нарезаем нашу колбасу.
Шаг 5
Смешиваем колбасу и капусту.
Шаг 6
Туда же добавляем горошек.
Шаг 7
Заправляем майонезом и перемешиваем.
Салат «Днестр»
Видео рецепт салата «Днестр»
Приятного аппетита!