Что нам понадобится для засола:
- килограмм небольших огурцов
- минеральная вода газированная — литр
- соль — 2 стол. ложки
- чеснок — три зубка
- пучок укропа
Процесс засолки огурцов:
На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть). Огурцы промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок. Отдельно развести соль в минералки. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью). Огурцы убрать в холодильник. Готовы они будут через 12 — 14 часов.
Приятного аппетита!
