Время приготовления: 50 мин
Калорийность 1 порции: 215 ккал
Ингредиенты для запеканки:
- 100 г черники и голубики
- 2 яичных белка
- 3 ст.л. сливок 20%-ной жирности
- 80 г пломбира
- сахар по вкусу
Способ приготовления “ягодная запеканка”
- Ягоды промойте, удалив веточки, и выложите в огнеупорное блюдо.
- В отдельной посуде взбейте яичные белки, сахар и сливки.
- Влейте получившуюся смесь в посуду с ягодами.
- Запекайте 10–15 мин при температуре 200°С.
При подаче к столу выложите на запеканку шарик мороженого.
