- Клубника – 500 гр
- Вишня без косточки – 500 гр
- Сахар – 1 кг
Сперва клубнику промываем и избавляемся от хвостиков. Затем вишню промываем, перебираем, избавляемся от плодоножек и мусора, удаляем косточки. Отправляем ягоду в приготовленную миску и засыпаем сахаром. Даем постоять. Когда вишня с клубникой пустят сок, ставим миску с ягодами на огонь.
Варим на медленном огне, время от времени помешивая и снимая пенку чистой ложкой. Предварительно стерилизуем банки для варенья. Готовое варенье сразу же раскладываем в подготовленные банки и закатываем.
Приятного аппетита!