Тертый постный пирог с вареньем

Ингредиенты для теста:

• 2 стакана муки
• 120 гр маргарина
• 1 ч.л. пекарского порошка
• 2/3 стакана сахара

Ингредиенты для начинки:

• 6 ст.л. любого варенья

Рецепт приготовления тертого постного пирога с вареньем

1. Сперва муку следует просеять, добавить пекарский порошок и всыпать сахар.
2. Затем холодный маргарин натереть на терке или просто добавить размягченный маргарин и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму.
3. Выложить начинку и разровнять.
4. Сверху насыпать оставшуюся треть теста.
5. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут.

Приятного аппетита!