Шоколадный кекс с грушами

Ингредиенты:

• 3 груши среднего размера
• 200 гр муки
• 135 гр коричневого сахара
• 60 гр порошка какао
• 1 яйцо
• 240 мл кефира
• 120 мл оливкового масла
• 50 гр темного шоколада
• 50 гр белого шоколада
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. соды

Рецепт приготовления шоколадного кекса с грушами:

1. Сперва смешиваем муку, сахар, корицу, разрыхритель и соду. Отдельно — яйцо, кефир и масло.
2. Затем добавляем приготовленную сухую смесь в яичную, доводя постепенно до однородности.
3. Выкладываем однородную массу на форму, смазанную маслом.
4. Выпекаем шоколадный кекс в духовке приблизительно 50-60 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!