Ингредиенты:
- 200 гр молока
- 200 гр сахара или пудры
- 20 гр сливочного масла
Рецепт приготовления сгущенки домашней за 15 минут
- Сперва смешиваем все продукты в кастрюле и желательно с высокими бортиками, потому как масса будет сильно пениться.
- Далее на медленном огне доводим до кипения.
- Когда начнет кипеть, огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 минут.
- После 10 минут масса будет очень жидкая.
- Масса постепенно загустеет, когда остывает.
- Переливаем в баночку и ставим в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.
Приятного аппетита!
