Ингредиенты:
- Яблоко 4 шт.
- Сахар-песок 3 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Сода пищевая 1 щеп.
- Мука 1 ст.
- Ванилин 1 щеп.
- Растительное масло 100 мл
Приготовление “Пышные яблочные оладьи”
- Обработать яблоки: помыть, срезать шкурку и натереть на крупной терке или в блендере.
- Добавить сахар и яйца, перемешать.
- Добавить ваниль, Муку с содой.
- Муку добавлять порциями постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
- Разогреть сковороду, но не слишком сильно. Оладьи должны не пригорать, но хорошо пропекаться.
- Подавать яблочные оладьи горячими с сахарной пудрой или медом.
Приятного аппетита!
