Печенье «Кокосанка»

Ингредиенты:

• 400 гр кокосовая стружка
• 4-5 шт яйцо
• 1,5 стакана сахар (300 гр)

Рецепт приготовления печенья «Кокосанка»:

1. Все ингредиенты необходимо перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке: яйца, сахар, стружка. Посмотрите, что в итоге получилось.
2. Теперь нужно сформировать шарики с грецким орехом и уложить на пергаментную бумагу.
3. Поставить в предварительно разогретую духовку приблизительно на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!