Лимонно-мятное варенье

Ингредиенты:

• 250 гр листьев мяты
• 1 кг сахара
• 2 лимона
• 0,5 л воды.

Рецепт приготовления лимонно-мятного варенья

1. Сначала листья мяты со стеблями нужно промыть, слегка обсушить и измельчить.
2. Затем лимоны мелко нарезать вместе с кожурой.
3. Все сложить в кастрюлю и проварить около 10 минут.
4. Оставить на сутки.
5. После этого смесь следует отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности.
6. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Приятного аппетита!