Конфеты из сухого молока, рецепт с фото и пошагово

  • Молоко сухое — 250 гр.
  • Сахар — 300-350 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Вода — 100 мл
  • Какао — 2-3 ст. л.
  • Ванилин

Наливаем воду, добавляем сахар, ставим на огонь. Варим сироп. После закипания на медленном огне варим около 7-10 минут, пока не загустеет.

Шаг 2

В горячий сироп добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Постепенно, в несколько этапов, всыпаем сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.

Шаг 4

Добавляем какао, ванилин. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 40-50 минут.

Шаг 5

Из охлажденной массы формируем конфетки любой формы. Перед подачей посыпаем сверху какао.

Конфеты из сухого молока

Приятного аппетита!

Оцените статью
Кулинарные рецепты
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
ОК