Ингредиенты:
- Клубника — 1 стакан
- Стружка кокосовая — 420 гр
- Сахар — 2/3 стакан
- Белок яичный — 3 шт
- Соль — 0,25 ч.л.
Приготовления “Кокосовые шарики”
- Сперва в блендере смешайте кокосовую стружку с сахаром.
- Затем добавьте яичные белки.
- Добавьте соль и перемешивайте в течении минуты.
- Добавьте клубнику и измельчите.
- Сформируйте из массы маленькие шарики и выложите их на застеленный пергаментом противень.
- Выпекайте до слегка золотистого цвета.
Приятного аппетита!
