Густой крем для торта

Ингредиенты:

• Сливки 35% — 1 стакан
• Сахарная пудра — 2 ст.л.
• Сметана 30 % — 4 ст.л.
• Ванильный сахар — по вкусу

Рецепт приготовления густого крема для торта:

1. Сначала сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю.
2. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены.
3. После этого, не прекращая взбивать, добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем.
4. Готовый крем поставим в холодильник приблизительно на 2-3 часа.

Приятного аппетита!