Грушевый крамбл

Ингредиенты:

• 1 кг груш
• Цедра и сок 1 лимона
• 2/3 стакана миндаля
• 1/3 стакана сахара
• 2/3 стакана муки
• 70 гр сливочного масла

Приготовления грушевого крамбла:

1. Для начала груши необходимо почистить и разрезать на ломтики или крупные кубики.
2. Затем выложить в форму, обильно смазанную сливочным маслом, присыпать сахаром, добавить цедру и сок 1 небольшого лимона.
3. Сделать крошку: миндаль измельчить блендером, перемешать с сахаром и мукой.
4. Добавить 70 гр сливочного масла, нарезанного кубиками и руками размять с сухими ингредиентами в крошку.
5. Присыпать груши крошкой и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку приблизительно на 25-30 минут, пока крошка не зарумянится.

Приятного аппетита!