Десерт «Нашествие клубничных Снеговиков»

Ингредиенты

• Клубника крупная — 10 шт.
• Творог — 100 гр.
• Сметана густая — 2-3 ст. л.
• Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Шоколадные капли — 20 шт.

Способ приготовления

1. Творог смешиваем с сахарной пудрой, сметаной и соком лимона. Должна получиться гладкая, устойчивая масса.
2. У клубники срезаем плодоножку, чтобы ее можно было поставить. Отступив примерно одну треть от верхушки, делаем надрез вглубь, почти до конца, чтобы можно было приподнять «шапочку».
3. Аккуратно вкладываем в разрез творожный крем, можно кондитерским шприцем или маленькой ложечкой. Вставляем «глазки», шоколадные капли.

Приятного аппетита!